Crêpes Protéinées

Ingrédients

1)    2 portions de poudre de protéines, idéalement vanille et iso (environ 70g de pourdre)

*Vous pouvez essayer différentes saveurs de crêpes selon la saveur de votre poudre, personnellement je préfère vanille

2)    2 gros œufs

3)    1 tasse et demi de lait d’amande sans sucre à la vanille

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol

Cuisson

Faire cuire dans une petite poêle à feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Retourner la crêpe et faire cuire 1 à 2 minutes à nouveau.

Note

Essayez de faire cuire vos crêpes le plus mince possible. Comme vous pourrez voir, le mélange préparé est beaucoup plus épais et semble plus « lourd » qu’un mélange à crêpe normal. Si votre portion de crêpe à cuire est trop lourde, la crêpe risque de se briser quand vous arriverez à l’étape de la virer dans la poêle.

À ESSAYER

Pour ceux qui aime le mélange sucré-salé, salez vos crêpes légèrement pendant la cuisson pour aller chercher ce goût particulier.

Valeurs nutritionnelles de base (peut varier selon le type de poudre de protéine)

Pour le mélange (donne 1 à 2 portions) 

Calories : 420

Protéines : 56g

Glucides : 13g

Lipides (Gras) : 15g